A nutrição é uma especialidade técnica que avalia e determina a melhor dieta alimentar para o tratamento e prevenção de diversas doenças. No contexto da doença oncológica, nutricionistas e nutricionistas atuam ativamente no acompanhamento de pacientes oncológicos com especialidades médicas que atuam em conjunto para tratá-la, adaptando os planos de alimentação a cada caso, proporcionando o suporte nutricional necessário ao bem-estar do paciente.